HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。CADE ケード・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 2016。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。2004 カロン・セギュール　Calon Ségur 赤ワイン 750ml。KENZO ESTATE　ワイン５本セット　　ケンゾーエステート　Kenzo。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ドメーヌ ミエイケノ 月香 シャルドネ 2024 2本。ボーペイサージュ シャルドネ BEAU PAYSAGE 2019。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Château Mouton Rothschild 1976年。Penfolds BIN 150 マクラーレン・ヴァレー・シラーズ 750ml。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。蘭越いとう農園Toytasowsko Pinot Noir ロゼ 2024。SAYS FARM Merlot 2018 セイズファーム メルロー。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。エンジェル ヴィンテージ 2011年 ブルー 正規品 シャンパン ケース付き。【白】ミッシェルクトームルソーレナルヴォー【赤】ブルゴーニュオートコートドニュイ。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Grace Cuvée Misawa 2017 グレイスキュベ三澤 明野甲州。シャトーマルゴー 1997 750mk 未開栓。ご覧いただきありがとうございます。テールドシエル　2本セット　2024年